Élevage

L’activité centrale du Monte do Pasto est l’élevage, qui se développe dans les milliers d’hectares de la plaine de l’Alentejo, où ses domaines sont insérés.
Nous sommes guidés par des principes rigoureux de qualité, de bien-être animal et de protection de la nature et nous parions sur la qualification, l’expérience et le dévouement de nos employés et sur les meilleures pratiques de gestion pour l’élevage. Nous pensons que seule une logique de durabilité, d’innovation, d’attention portée à la génétique et au régime alimentaire le plus adéquat pourra nous permettre de réussir notre mission.

Nos animaux sont rigoureusement sélectionnés et créés selon des protocoles stricts en matière de bien-être des animaux et grâce à une alimentation naturelle et de haute qualité nutritionnelle qui en assurent le développement et la croissance dans des conditions idéales.

Grâce à son engagement en faveur de l’excellence dans trois domaines complémentaires – l’élevage de veaux, la production de bétail et d’aliments renas – nous offrons les meilleurs produits et services à nos partenaires et clients, protégeons la nature et contribuons activement au développement de l’économie et de la communauté locales.

Création de veaux

L’élevage des veaux est une activité fondamentale pour le maintien du troupeau dans des conditions de haute qualité et un contrôle strict du stock génétique. Aujourd’hui, plus de 1600 têtes de bétail paissent librement dans les pâturages de nos fermes.

Nous mettons en œuvre un ensemble de bonnes pratiques garantissant la qualité élevée et constante de nos bovins, ainsi qu’une productivité et un rendement supérieurs:

• La création des veaux est réalisée selon un processus de production intégré et conventionnel, basé sur des assemblages (systèmes agro-sylvo-pastoraux protégés);
• Le nombre de vaches par hectare est calculé afin de maintenir l’équilibre de l’écosystème et d’assurer sa durabilité;
• Le moment des naissances est concentré entre l’automne et l’hiver, ce qui permet l’utilisation des pâturages de printemps au moment du sevrage;
• Dans l’élevage des veaux, seuls des mâles reproducteurs de race pure sont utilisés;
• Monte do Pasto est autonome en matière d’alimentation animale.

Élevage de bouvillons

Nous achetons des animaux pour l’élevage de bouvillons auprès de fermes partenaires dans des domaines similaires aux nôtres, avec lesquels nous développons des partenariats. Nous avons une capacité de 12 000 têtes de bétail simultanément.

Un ensemble de bonnes pratiques assure la croissance et le développement des animaux dans des conditions idéales:

• Une bonne adaptation à l’environnement permet aux animaux de développer leur plein potentiel génétique.
• De meilleures conditions d’alimentation, d’assainissement et de gestion améliorent le bien-être des animaux.

Les aliments

L’alimentation est l’un des paramètres les plus importants et un facteur de succès dans l’élevage. Le pâturage naturel est la base de l’alimentation des bovins que nous avons fait naître et élevés. Nous produisons également des aliments complémentaires à base de céréales de haute qualité, indispensables à la croissance et au développement des animaux dans les meilleures conditions physiologiques tout au long de l’année.

Nous avons développé une solide expérience dans l’identification et la sélection des matières premières les mieux adaptées aux différentes étapes de l’élevage. Nous avons appris les besoins nutritionnels de chaque race, ce qui nous permet de garantir un régime alimentaire sûr qui optimise la croissance, le développement et la reproduction saine des animaux.

Un régime strictement conçu et contrôlé permet:

• Améliorer l’efficacité de la reproduction et la santé de la progéniture;
• Assurer une croissance plus durable en utilisant moins de ressources;
• Améliorer la santé et le bien-être des animaux;
• Qualité supérieure.