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A pecuária extensiva refere-se à criação de gado, ovino, caprino ou bovino em áreas extensas, sendo que o gado pasta livre nessa extensão. Este tipo de agropecuária é normalmente aplicado à criação de animais para produção de carne, mas devido aos seus benefícios pode ser aplicado a qualquer tipo de criação.

A criação de animais tem sido apontada como uma das principais causas para a desertificação, mas se realizada da forma correta pode ser a solução para reverter esta problemática.

Na sequência da apresentação da Plataforma Focus, do grupo CESL Asia, o Monte do Pasto recebeu a visita do Embaixador da China, Cai Run, e da Conselheira Económica e Social da Embaixada, Xu Weili, que quiseram conhecer as atividades da empresa líder ibérica na criação de bovinos ao ar livre.

Para Clara Moura Guedes, administradora do Monte do Pasto, a aquisição do Grupo pela CESL Asia vai «trazer novas oportunidades ao maior criador de bovinos, criar novas atividades agrícolas e pecuárias sustentáveis, e vai contribuir para o desenvolvimento do Alentejo e para a economia portuguesa».

Monte do Pasto é a grande aquisição da CESL Ásia. O investimento rondou os €40 milhões e teve o financiamento do Bank of China. As negociações com o Novo Banco para a compra desta herdade agropecuária começaram há três anos, contou em entrevista ao Expresso, António Trindade, presidente da CESL Ásia.

A apresentação da nova Plataforma Portugal-Macau aconteceu na sequência da aquisição Grupo Monte do Pasto ao Novo Banco e reuniu cerca de uma centena de individualidades, incluindo representantes de Governos regionais, autoridades portuguesas e uma alargada comunidade empresarial em Lisboa.

Os investidores na casa agrícola Monte do Pasto, adquirida pela empresa de Macau CESL Ásia numa compra formalizada esta semana, planeiam alargar o investimento nos próximos anos num valor que, no mínimo, deverá ficar em mais entre 10 a 15 milhões de euros.

Engenheiro agroecológico Gustavo Ales voltou ao Monte do Pasto para uma formação sobre Maneio Holístico e Método Savory, conceito que procura restaurar pastagens e regenerar solos, tornando a terra novamente produtiva. Neste método é aprofundada a ideia de que os animais são a solução contra a desertificação.

O Monte do Pasto recebeu a certificação máxima do Better Life Label (3 estrelas), entregue pela Sociedade Holandesa para a Proteção Animal. Este certificado reconhece as boas práticas no modo de produção em extensivo do Monte do Pasto, no que diz respeito ao bem-estar animal e boas práticas de produção.