blog

Um animal está numa situação de bem-estar se (demonstrado por evidência científica) é saudável e se apresenta confortável, bem nutrido, seguro, mostrando-se capaz de expressar comportamento inato e não estiver submetido a estados desagradáveis como dor, medo e stress.

Gustavo Ales, presidente do aleJAB (Instituto Savory para Península Ibérica e norte de África) e ecologista de grande prestígio no setor da pecuária em Espanha, desenvolveu no Monte do Pasto uma ação de formação inicial em maneio holístico, com forte participação das equipas operacionais e de gestão da empresa.

A aquisição da exploração agro-pecuária "Monte do Pasto", do grupo Saltiproud, "é significativa", pois trata-se de "um ativo valioso com 3.700 hectares de terra agrícola", disse o presidente da CESL Asia, António Trindade, lembrando que Macau tem um tamanho de cerca de três mil hectares.

A carne pode ser considerada um alimento nobre para a alimentação humana, pois está ligada à produção de energia, produção de novos tecidos orgânicos e regulação dos processos fisiológicos. O grande mérito nutricional da carne é a quantidade e qualidade de aminoácidos, os ácidos graxos essenciais, as vitaminas...