Engenheiro agroecológico Gustavo Ales voltou ao Monte do Pasto para uma formação sobre Maneio Holístico e Método Savory, conceito que procura restaurar pastagens e regenerar solos, tornando a terra novamente produtiva. Neste método é aprofundada a ideia de que os animais são a solução contra a desertificação.
O Monte do Pasto recebeu a certificação máxima do Better Life Label (3 estrelas), entregue pela Sociedade Holandesa para a Proteção Animal. Este certificado reconhece as boas práticas no modo de produção em extensivo do Monte do Pasto, no que diz respeito ao bem-estar animal e boas práticas de produção.
O Monte do Pasto acaba de instalar o novo sistema de tratamento da água para abeberamento dos animais. Trata-se de um investimento que reforça o compromisso do Monte do Pasto com o bem-estar animal, permitindo a redução de situações de stress e a prevenção de doenças.
A Organização Mundial de Saúde Animal (OIE) considera que os responsáveis pelos animais devem ter em conta cinco liberdades, pelas quais o Monte do Pasto já se rege, por forma a garantir-lhes uma melhor qualidade de vida.
Quem o diz é António Guerner, especialista do departamento de Ambiente da Faculdade de Ciências da Universidade do Porto (FCUP). Uma decisão que pode não ser “totalmente eficaz” e cria alarmismo social.
Há uma espécie de socialismo utópico da relação homem-animal que tem vindo a ganhar influência na sociedade, catapultada por iniciativas animalistas do PAN e de outros partidos da esquerda parlamentar. Artigo de opinião de Manuel Magalhães Sant’Ana, veterinário e especialista europeu em bem-estar animal
As rações Monte do Pasto, com uma fórmula especialmente concebida para acompanhar todas as fases de desenvolvimento dos animais, são o resultado de décadas de experiência e, em breve, estarão disponíveis para os criadores de gado bovino de todo o país. Assim nos confirma Jorge Pinela, responsável comercial das rações.
É na alimentação que tudo começa e esta é uma das preocupações diárias. Durante a recria dos bovinos, a nutrição é controlada tendo em conta as caraterísticas de cada animal, uma prática que justificou a produção própria de rações. Entrevista a Pedro Horta, engenheiro zootécnico do Monte do Pasto
A alimentação é a chave para a boa qualidade dos bovinos criados na herdade. Daí que exista uma forte aposta na produção própria de rações, constituídas, maioritariamente por cereais, soja e óleo de soja. Jorge LaPorta, nutricionista responsável pela formulação das rações, fala-nos sobre a produção deste alimento
A redução do efectivo de bovinos não pode esquecer o ditado “No Alentejo, ou cem vacas ou sem vacas”, isto é, a viabilidade da produção animal extensiva depende crucialmente da escala. É muitas vezes esquecido que a redução do efectivo terá assim que ser feita pelo abandono da atividade por alguns produtores.
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