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Na edição do Millennium Agro News que analisa o setor dos bovinos de carne, Clara Moura Guedes, CEO do Grupo Monte do Pasto, faz uma reflexão sobre as opções estratégicas que podem reforçar a competitividade do setor agropecuário nacional e sobre o caminho que reposiciona a carne como alimento positivo num sistema alimentar sustentável.

A Conferência Planeta à Mesa. Agropecuária Ética e Sustentável juntou especialistas e muitas empresas do setor numa reflexão profunda e abrangente sobre a concretização da sustentabilidade no seu modelo de negócio.

Tecnologia, bem-estar animal, marca e sustentabilidade: foram estas as palavras mais ouvidas na conferência ‘O Planeta à Mesa: Agropecuária Ética e Sustentável’, uma iniciativa do Grupo Monte do Pasto, líder na criação de bovinos em Portugal, que contou com a participação na abertura da Secretária de Estado do Desenvolvimento Regional, Isabel Ferreira, e de uma série de conceituados especialistas e académicos, naquele que foi um dos momentos altos do primeiro dia da 38ª Ovibeja – Como Alimentar o Planeta. No final, o chef Pedro Sommer brindou os participantes com um show cooking à base de carne True Born.

A empresa Monte do Pasto Lda., obteve a Certificação em Bem-Estar Animal “Animal Welfare – Certificação Welfair™”, aprovada pelo IRTA (Institute of Agrifood Research and Technology), em colaboração com o NEIKER (Basque Institute for Agricultural Research and Development).

Apostar no desenvolvimento e na divulgação de processos e tecnologias inovadores para o setor agropecuário e potenciar a atração e fixação de recursos qualificados na região do Alentejo, são as premissas na base do Protocolo firmado entre o grupo Monte do Pasto e a Universidade de Évora.